Sezon na truskawki kiedy? Sprawdź, kiedy są najlepsze truskawki

Sezon na truskawki w Polsce to czas, na który wielu z nas czeka z niecierpliwością. Zwykle trwa od końca maja do połowy lipca, a największa dostępność oraz najlepsza jakość owoców przypada na czerwiec i lipiec. W tym roku sezon już się rozpoczął, a pierwsze truskawki pojawiają się na targach oraz w sklepach. Choć truskawki z upraw tunelowych są dostępne już od połowy maja, to prawdziwy wysyp truskawek z gruntu zaczyna się zazwyczaj na przełomie maja i czerwca.

Warto wiedzieć, że sezon na truskawki może trwać nawet do sierpnia, dzięki nowym odmianom, które są uprawiane przez niektórych plantatorów. W drugiej połowie sierpnia, a nawet we wrześniu, można jeszcze znaleźć truskawki, choć są to już późne plony. Poznaj wszystkie szczegóły dotyczące sezonu na truskawki, aby w pełni cieszyć się tymi pysznymi owocami.

Kluczowe informacje:

• Sezon na truskawki w Polsce trwa zazwyczaj od końca maja do połowy lipca.
• Najlepszy czas na zakup truskawek to czerwiec, kiedy ich jakość i dostępność są najwyższe.
• Pierwsze owoce z gruntu pojawiają się na przełomie maja i czerwca.
• Niektórzy plantatorzy oferują świeże truskawki nawet do sierpnia.
• W drugiej połowie sierpnia i wrześniu można znaleźć późne plony truskawek.

Sezon na truskawki: Kiedy zaczyna się i kończy?

Sezon na truskawki w Polsce zazwyczaj rozpoczyna się na początku maja, a kończy w połowie lipca. W tym czasie można cieszyć się świeżymi owocami, które osiągają najwyższą jakość i smak. Największa dostępność truskawek przypada na miesiące czerwiec i lipiec, kiedy to można je znaleźć w większości sklepów oraz na targach. Choć truskawki z upraw tunelowych mogą być dostępne już od połowy maja, to prawdziwy wysyp truskawek z gruntu zaczyna się zazwyczaj na przełomie maja i czerwca.

Warto zauważyć, że sezon na truskawki może trwać dłużej w wyniku upraw nowych odmian, które są bardziej odporne na zmienne warunki atmosferyczne. Niektórzy plantatorzy oferują świeże truskawki nawet do sierpnia. W drugiej połowie sierpnia i we wrześniu można jeszcze znaleźć truskawki, ale są to już późne plony, które nie dorównują jakością tym z głównego sezonu.

Najlepszy czas na świeże truskawki w Polsce

Najlepszym czasem na zakup świeżych truskawek w Polsce jest miesiąc czerwiec. W tym okresie owoce są najbardziej soczyste i pełne smaku, a ich dostępność jest najwyższa. Warto również zwrócić uwagę na drugą połowę lipca, gdyż w tym czasie można jeszcze znaleźć dobrej jakości truskawki, chociaż ich liczba zaczyna się zmniejszać. Dlatego, jeśli chcesz cieszyć się najlepszymi owocami, czerwiec to idealny miesiąc na zakupy.

Wpływ pogody na sezon truskawkowy

Pogoda ma kluczowe znaczenie dla sezonu na truskawki w Polsce. Warunki atmosferyczne, takie jak temperatura i opady deszczu, mają bezpośredni wpływ na wzrost i jakość truskawek. Wysokie temperatury wiosną mogą przyspieszyć kwitnienie roślin, co sprawia, że truskawki zaczynają dojrzewać wcześniej. Jednak zbyt niskie temperatury mogą spowolnić ten proces, a nawet uszkodzić młode rośliny. Dlatego stabilna i ciepła wiosna jest kluczowa dla uzyskania dobrych plonów.

Opady deszczu również odgrywają istotną rolę. Odpowiednia ilość wody jest niezbędna do prawidłowego wzrostu truskawek, ale nadmiar deszczu może prowadzić do problemów, takich jak gnicie owoców czy rozwój chorób grzybowych. W związku z tym, idealne warunki pogodowe to te, które zapewniają umiarkowane opady i stabilne temperatury, co sprzyja zdrowemu rozwojowi truskawek. Dlatego obserwowanie prognoz pogodowych jest ważne dla plantatorów truskawek, aby mogli odpowiednio przygotować się na nadchodzący sezon.

Jakie odmiany truskawek są dostępne w sezonie?

W Polsce można znaleźć wiele odmian truskawek, które różnią się smakiem, kształtem i czasem dojrzewania. Wśród najpopularniejszych odmian znajdują się ‘Senga Sengana’, która jest znana z intensywnego smaku i aromatu, oraz ‘Elsanta’, która charakteryzuje się dużymi, słodkimi owocami. Te odmiany są często uprawiane, ponieważ oferują wysoką jakość i są dobrze przystosowane do polskich warunków klimatycznych. ‘Senga Sengana’ dojrzewa w czerwcu, co czyni ją idealną na początek sezonu.

Inne popularne odmiany to ‘Polka’ i ‘Mara des Bois’. ‘Polka’ to odmiana, która dojrzewa nieco później, w lipcu, a jej owoce są wyjątkowo słodkie i aromatyczne. Natomiast ‘Mara des Bois’ to francuska odmiana, która cieszy się dużym uznaniem wśród smakoszy. Owoce tej odmiany mają intensywny smak i są dostępne w drugiej połowie sezonu. Dzięki różnorodności odmian, każdy miłośnik truskawek znajdzie coś dla siebie, co sprawia, że sezon truskawkowy jest tak wyjątkowy.

Wczesne odmiany truskawek: Co warto wiedzieć

Wczesne odmiany truskawek są idealne dla tych, którzy pragną cieszyć się świeżymi owocami na początku sezonu. Do najpopularniejszych należy ‘Senga Sengana’, która jest znana z intensywnego smaku i aromatu. Owoce tej odmiany są średniej wielkości, a ich dojrzałość przypada na przełom maja i czerwca. Inną wartą uwagi odmianą jest ‘Elsanta’, która charakteryzuje się dużymi, słodkimi owocami o pięknym, czerwonym kolorze. Ta odmiana jest również dostępna na początku czerwca, co czyni ją ulubieńcem wielu smakoszy.

• ‘Senga Sengana’ - intensywny smak, średniej wielkości owoce, dojrzałość na przełomie maja i czerwca.
• ‘Elsanta’ - duże, słodkie owoce, idealne na początku czerwca, atrakcyjny czerwony kolor.
• ‘Honeoye’ - wczesna odmiana o dużych owocach, znana z wysokiej wydajności, dojrzewa w drugiej połowie maja.
• ‘Florence’ - wyjątkowo aromatyczna odmiana, dostępna na początku czerwca, dobrze znosi transport.
• ‘Mara des Bois’ - francuska odmiana, która zaczyna owocować w czerwcu, słodkie i soczyste owoce.

Późne odmiany truskawek: Kiedy je znaleźć

Późne odmiany truskawek są dostępne w drugiej połowie sezonu i oferują równie pyszne owoce. Jednym z przykładów jest ‘Polka’, która dojrzewa w lipcu. Owoce tej odmiany są słodkie, aromatyczne i idealne do deserów. Inną popularną późną odmianą jest ‘Mara des Bois’, która zachwyca intensywnym smakiem i jest dostępna aż do sierpnia. Owoce tej odmiany są szczególnie cenione za swoje walory smakowe, co czyni je ulubieńcami wielu koneserów.

• ‘Polka’ - dojrzewa w lipcu, słodkie i aromatyczne owoce, idealne do deserów.
• ‘Mara des Bois’ - intensywny smak, dostępna do sierpnia, znana z wyjątkowych walorów smakowych.
• ‘Sonata’ - późna odmiana o dużych owocach, idealna do przetworów, dojrzewa w lipcu.
• ‘Malling Centenary’ - charakteryzuje się wysoką wydajnością, owoce są słodkie i soczyste, dostępna w sierpniu.
• ‘Symphony’ - późna odmiana o dużych, twardych owocach, dobrze znosząca transport, dojrzewa w lipcu i sierpniu.

Czytaj więcej: Kiedy jest sezon na Malediwach? Poznaj najlepszy czas na podróż

Gdzie kupić najlepsze truskawki w sezonie?

W Polsce istnieje wiele miejsc, gdzie można nabyć świeże truskawki w sezonie. Rynki lokalne oraz supermarkety to najpopularniejsze opcje. Rynki oferują świeże owoce prosto od producentów, co często przekłada się na lepszą jakość i smak. Warto odwiedzać lokalne targi, zwłaszcza w czerwcu, kiedy to dostępność truskawek jest najwyższa. Supermarkety również mają w swojej ofercie świeże truskawki, ale ich jakość może się różnić w zależności od dostawców.

Warto jednak zwrócić uwagę na czas zakupu. Najlepszym okresem na nabycie truskawek jest czerwiec, kiedy owoce są najbardziej soczyste i pełne smaku. W tym czasie można znaleźć je zarówno na rynkach, jak i w supermarketach. Z kolei w lipcu dostępność zaczyna maleć, a jakość owoców może się pogarszać. Dlatego, aby cieszyć się najlepszymi truskawkami, warto planować zakupy na początku sezonu.

Targi i lokalne rynki: Gdzie szukać świeżych truskawek

W Warszawie jednym z najpopularniejszych miejsc na zakupy świeżych truskawek jest Hala Mirowska. To miejsce, gdzie lokalni rolnicy sprzedają swoje plony, w tym pyszne truskawki. Inne znane rynki to Rynek na Szembekach oraz Hala Gwardii, które również oferują świeże owoce w sezonie. Targi te są idealnym miejscem, aby znaleźć truskawki w najlepszej jakości, a także wspierać lokalnych producentów.

• Hala Mirowska - znane miejsce w Warszawie z lokalnymi produktami, w tym truskawkami.
• Rynek na Szembekach - popularny targ, gdzie można znaleźć świeże owoce od rolników.
• Hala Gwardii - miejsce z bogatą ofertą lokalnych produktów, w tym sezonowych truskawek.

Sklepy i supermarkety: Kiedy są najlepsze oferty

W Polsce wiele supermarketów oferuje świeże truskawki w sezonie, a ich ceny mogą się różnić w zależności od lokalizacji i dostępności. Lidl i Carrefour to jedne z popularnych sieci, które często mają atrakcyjne oferty na truskawki, zwłaszcza w czerwcu, kiedy ich jakość jest najwyższa. Warto zwrócić uwagę na promocje, które mogą się pojawiać w trakcie sezonu, ponieważ ceny mogą być niższe w przypadku większych zakupów. Auchan to kolejna sieć, która regularnie oferuje świeże truskawki w korzystnych cenach, a także organizuje akcje promocyjne, które przyciągają klientów.

Jak przechowywać truskawki, aby były świeże?

Aby truskawki zachowały świeżość po zakupie, ważne jest, aby przechowywać je w odpowiednich warunkach. Najlepiej umieścić je w lodówce, w oryginalnym opakowaniu lub w pojemniku z otworami, które zapewniają cyrkulację powietrza. Należy unikać mycia truskawek przed ich przechowywaniem, ponieważ wilgoć może prowadzić do szybszego psucia się owoców. Jeśli truskawki są już umyte, należy je spożyć w ciągu 1-2 dni. Dodatkowo, warto usunąć uszkodzone owoce, aby nie wpływały na pozostałe i nie przyspieszały ich psucia.

Jak wykorzystać truskawki w kuchni: Przepisy i inspiracje

Truskawki to nie tylko doskonała przekąska, ale także wszechstronny składnik w kuchni. Można je wykorzystać na wiele sposobów, aby wzbogacić swoje dania. Na przykład, truskawki świetnie sprawdzają się w sałatkach, dodając świeżości i słodyczy. Połączenie ich z rukolą, serem feta i orzechami to idealna propozycja na letnią kolację. Ponadto, truskawki można wykorzystać do przygotowania domowych dżemów lub konfitur, które będą doskonałym dodatkiem do pieczywa lub deserów przez cały rok.

Warto również rozważyć mrożenie truskawek, aby mieć je pod ręką w zimowe miesiące. Mrożone truskawki doskonale nadają się do smoothie, koktajli czy jako dodatek do wypieków. Dzięki temu można cieszyć się smakiem lata przez cały rok, a także wzbogacić swoją dietę o cenne witaminy i składniki odżywcze. Eksperymentowanie z truskawkami w kuchni to świetny sposób na odkrywanie nowych smaków i tworzenie pysznych dań, które zachwycą rodzinę i przyjaciół.